~ Cookies "Lollipop" ~
Знаменитый леденец отлично получается из простого песочного печенья, только на палочке.
 |
| ПЕЧЕНЬЕ "ЛЕДЕНЕЦ НА ПАЛОЧКЕ" |
Для того, чтобы сделать леденец на палочке необходимо испечь самое простое ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ и подготовить АЙСИНГ для красно-белого оформления.
Сначала нужно скатать из теста шарики одинакового размера.
При помощи любой круглой формы шарики нужно сделать плоскими и круглыми.
В качестве палочек у меня обычные деревянные шпажки, которые нужно вставить в печеньки перед выпеканием в духовке.
Печенье нужно раскатывать потолще, поэтому и выпекается оно минут 20 при средней температуре. Когда печенье испечется, палочка будет немного отходить от краев и ее необходимо хорошо зафиксировать. Для этого пригодится все тот же АЙСИНГ.
Леденец на палочке готов к нанесению узора. Начинать нужно как обычно с нанесения контура айсингом.
После подсыхания можно заполнять поверхность печенья белым цветом и сразу наносить линии красного цвета.
После полного высыхания леденец на палочке полностью готов к употреблению и дарению радости и улыбок.
 |
| ПЕЧЕНЬЕ "ЛЕДЕНЕЦ НА ПАЛОЧКЕ" |
