Cake Mania by Aleksandra Tkacheva

Cake Mania by Aleksandra Tkacheva

Страницы

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КАПКЕЙКОВ

~ Chocolate Cupcake Recipe ~

Делюсь своим рецептом шоколадных капкейков. Вкусно, быстро и легко... 

КАПКЕЙКИ ANGRY BIRDS

~ Cupcakes Angry Birds ~
 Теперь и в моем портфолио есть знаменитые на весь мир птички. По-моему, ни одного кондитера не обошла работа над созданием таких злых рожиц. Работать с ними оказалось сплошным удовольствием, спасибо моей заказчице Юлии. 
 В партии были как шоколадные, так и классические капкейки. Наполнители крем "Меренга" и шоколадный топпинг. Сверху ажурный крем и наконец медальоны из птичек Angry Birds, как всегда из моей любимой мастики.
Для всех желающих порадовать семью и детей предлагаю посмотреть инструктаж по лепке медальонов Angry Birds на сайте Cup/N/Cakes.

РЕЦЕПТ СМОРОДИНОВОГО ТОРТА

~ Currant Cake Recipe ~
Торт прост в приготовлении и, как показывает опыт, очень популярен среди моих клиентов-сладкоежек. Большинство заказчиков хотят легкий сливочный торт с кислинкой. И тут, мое воображение активно заработало! Мне казалось, что сделать просто бисквит и крем со смородиной - слишком банально и просто, поэтому я решила попробовать, на свой страх и риск, сделать смородиновый бисквит.
Результат превзошел все мои ожидании. И хотя крем можно заменить на любой известный вам крем из молочных продуктов ( хотя бы и сметанный), но смородиновый бисквит просто не заменим в вашей кулинарной книге.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...