Cake Mania by Aleksandra Tkacheva

Cake Mania by Aleksandra Tkacheva

Страницы

РЕЦЕПТ КЕЙК ПОПС ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

~ Recipe of the Cookie Cake Pops ~
 Отличная новость! Теперь сделать кейк попс стало еще проще!



Для тех, кто не хочет, не любит и т.п. печь бисквит с целью измельчить его на забавные шарики на палочке, я предлагаю супер простой и быстрый рецепт из самого простого магазинного печенья! Получается также вкусно, как и в классической интерпретации. Так что дерзайте, мои сладкие!

Кейк Попс из печенья:
(расчет на 10 шт.)
- 200 гр песочного печенья
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр шоколада
1. Измельчить в комбайне или блендером печенье до образования мелкой крошки.
2. Добавить к нему мягкое сливочное масло и взбить или перемешать лопаткой.
3. Должен получится шар однородной текстуры.
4. Из общей массы скатываем маленькие шарики одинаковой формы. И ставим их в холодильник до полного застывания (около часа).
5. Шоколад нужно растопить и немного остудить. Перед использованием желательно взбить миксером для более однородной консистенции, но не обязательно. Сначала в шоколад опускаем кончик палочки для кейк попс, надеваем на него шарик и погружаем снова в шоколад. Теперь нужно немного покрутить попс над емкостью, пока не стекут излишки шоколада.
6. Переворачиваем кейк попс на подставку, или погружаем в банку, и ставим в холодильник до полного застывания шоколада. Вот и все!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...