~ Easter Cupcakes in Chocolate ~
Вот и наступила Пасха! Пользуясь случаем, поздравляю всех и желаю мира и любви в вашем доме.
На Пасху принято печь или покупать куличи и моя семья, конечно, не исключение. Но в этом году году я решила к традиционной выпечке добавить капкейки, украшенные просто и в соответствии с мотивами праздника.
В классическую основу для капкейков я добавила измельченные грецкие орехи, а поверхность покрыла шоколадом подкрашенным в желтый цвет. По вкусу они совершенно не напоминают куличи, но готовы составить им достойную компанию!
Как покрыть капкейк шоколадом
Дальше все просто: шляпку капкейка погружаем в шоколад и, совершая круговые движения, вынимаем его из емкости, давая стечь излишкам шоколада. Дальше украшаем по желанию и ставим ненадолго в холодильник для застывания.